原料：羊腿肉300克，蒜蓉40克,錫紙1張。調(diào)料：干辣椒、雞蛋黃各30克，芝麻10克,鹽8克,花生米、味精各15克,香菜、孜然粉、花椒粉各5克,辣椒油、生粉、料酒各10克,色拉油800克。制作：1、羊腿肉加蒜蓉30克、鹽、味精、...