原料：瓦片1塊，錫紙1張，日本豆腐4根，咸蛋黃2個(gè)，青豆3克，火腿5克，新鮮的紅椒4克。調(diào)料：色拉油200克（實(shí)耗60克），鹽4克，味精3克，雞粉2克，生粉20克，香油2克。制法：1、用錫紙把瓦片包好放在明爐上小火燒熱待...