當(dāng)前位置:「滇鋤臭鱸魚(yú)」的廚藝交流區(qū)
  • 亮點(diǎn):此菜的盛器——滇鋤前所未有,是肖勇師傅根據(jù)農(nóng)具——鋤頭改良設(shè)計(jì)、專(zhuān)門(mén)定做的。鋤頭自古以來(lái)是農(nóng)村的典型代表,它是鄉(xiāng)野、原汁原味的代表,肖勇按照鋤頭的原型,將其加長(zhǎng)加深,四周封起來(lái),做成一種類(lèi)似鐵板...
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