當(dāng)前位置:「氣泡魚(yú)頭(醬香味)」的廚藝交流區(qū)
  • 原料:鳙魚(yú)頭1000克,芹菜100克,京蔥50克。調(diào)料:生抽10克,老抽5克,豆瓣醬25克,甜面醬15克,蠔油10克,泡椒節(jié)10克,雞粉3克,味精3克,料酒25克,花椒油20克,復(fù)合油30克,錫紙1張,胡椒粉2克。制作:1、鳙魚(yú)頭洗...
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