材料：主料：豬手150克，紅蜇頭100克。輔料：青紅椒圈共130克，蒜片50克，姜片10克。調(diào)料：味極鮮醬油20克，胡椒粉2克，麻油3克，味精5克，白糖3克。做法：1、將豬手一開(kāi)二，飛水后，放入紅鹵水中小火燜30分鐘，取出...