材料：原料：生菜葉5大片，洋蔥80克，土豆200克，香菜10克，果仁20克。調(diào)料：鹽、味精各4克，調(diào)和油20克，色拉油500克。制法：1、將土豆切細(xì)絲，放入四成熱油中小火炸成金黃色撈出，洋蔥切絲，香菜切段，果仁用油炸后...