材料：原料：水發(fā)牛筋350克、青椒50克、高溫玻璃紙1張調(diào)料：鹽5克、雞粉6克、花雕酒5克、白糖3克、生粉6克、老抽3克、蒜蓉辣椒醬6克、色拉油35克、花椒油5克制作：水發(fā)牛筋改刀1厘米見方6厘米長的條飛水備用，青椒切...