當(dāng)前位置:「紅紅火火(剁椒粉絲蒸大蝦)」的廚藝交流區(qū)
  • 材料:原料:九節(jié)蝦10只,粉絲150克,姜末、蒜末各少許。調(diào)料:剁椒、蠔油、料酒、生抽、高湯各適量。做法:1、蝦洗凈,去頭去蝦槍,開背,加入鹽、料酒拌勻后腌制10分鐘。2、粉絲用溫水泡發(fā)后撈出,用剪刀將其剪成段...
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