當(dāng)前位置:「山椒蹄花」的廚藝交流區(qū)
  • 做法:1、把鮮豬蹄500克剁成塊,用清水漂洗干凈后,放入高壓鍋。鍋里放色拉油100毫升燒熱,先下姜片20克和蒜末10克炒香,加入野山椒段100克和黃貢椒段50克續(xù)炒2分鐘后,摻清水并調(diào)入雞汁20毫升、白醋20毫升和味精5克...
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