當前位置:「糖藝中熬糖液的步驟與技巧」的廚藝交流區(qū)
  • 熬糖液,這可是制作糖藝作品中最重要的一個環(huán)節(jié),因為糖液熬制得怎么樣將影響到糖藝作品的質量。熬制糖液時,不僅其操作步驟有講究,而且還有一定的技巧。雖然目前業(yè)內流傳的熬糖液配方有很多,但并非是一成不變的,...
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