當(dāng)前位置:「香橙蟲草鴨」的廚藝交流區(qū)
  • 材料:主料:四川蟲草3只、熟老公鴨絲60克。輔料:鮮橙3個、姜5克、蔥15克、豆粉5克。調(diào)料:川鹽2克、料酒4克、復(fù)制甜醬5克。味型:果味醬香型制作:1、老公鴨宰殺后,開膛去內(nèi)臟,反復(fù)清洗,再將老公鴨整只去骨。2、...
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