當前位置:「秦巴手撕兔」的廚藝交流區(qū)
  • 材料:去皮仔兔肉、蔥節(jié)、蒜泥、熟芝麻、橄欖油、鹽、料酒、姜蔥汁、五香粉做法:1、先把去皮仔兔肉加入鹽、料酒、姜蔥汁和五香粉腌漬半天,再用炭爐烤熟。2、取出來晾冷后,用手撕成塊。最后將兔肉塊納盆,加蔥節(jié)、...
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