原料：銀鱈魚(yú)250克，酥皮5張。調(diào)料：橙汁175克，豬大油100克。制法：1、銀鱈魚(yú)去皮切4厘米見(jiàn)方的塊，用橙汁浸泡12小時(shí)。2、撈起后在鱈魚(yú)塊上涂上豬大油，包上酥皮（裁成10厘米長(zhǎng)，5厘米寬）入220℃烤箱烘烤10分鐘取出...