當前位置：「糍椒紫茄」的廚藝交流區(qū)
  • 原料：紫茄500克，糍椒50克，鮮紅尖椒5克（約1個），人造蟹肉棒30克，鮮魷魚20克。調料：蠔油10克，鹽、味精各5克，料酒5克，李錦記鮑汁20克。    制法：1、將紫茄洗凈，改刀成10厘米長、3厘米寬...
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