當(dāng)前位置：「日式烤苦瓜」的廚藝交流區(qū)
  • 原料:苦瓜300克,蝦蓉200克。調(diào)料:鹽2克，味精2克，胡椒粉3克，雞蛋清15克，生粉15克，清湯30克，日本清酒10克，龜甲萬(wàn)醬油5克，美極鮮醬油5克，錫紙1張。制作:1、苦瓜去頭去蒂，順長(zhǎng)一剖為二，洗凈后去籽，用刀切成長(zhǎng)...
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