原料：剩米飯350克，茶樹菇280克，胡蘿卜100克，四季豆150克，紫皮洋蔥80克。調料：食用油50克，姜末、蒜末各5克，黃酒8克，鹽2克。制作：1、四季豆洗凈焯水，切小丁；茶樹菇、胡蘿卜、洋蔥洗凈后都切成小丁。2、炒鍋...