當(dāng)前位置:「海膽蝦醬焗粉條」的廚藝交流區(qū)
  • 水晶粉條要炒兩遍,第一遍下生抽、老抽,目的是上色,第二遍下海膽蝦醬,目的是入味,此菜選料家常,操作簡單,出品散發(fā)著一股獨(dú)特的海鮮發(fā)酵氣味,很受食客歡迎。制作方法:1、泡透的水晶粉條250克焯水后撈出過涼,...
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