亮點：借鑒膠東農(nóng)家的做法，土豆先用高湯煨熟，走菜時用香濃味厚的清蒸豬肉罐頭爆鍋，再放蟶子提鮮、加韭菜增香，一道看似不起眼的小菜，每個月都能穩(wěn)穩(wěn)賣出上千份。隨著“公宴”的減少，往日選材和價格“高大上”的...