當前位置：「粱溪“脆鱔”」的廚藝交流區(qū)
  • 原料：干香菇100克，菜芯300克。調料：白糖100克，香醋50克，料酒4克，醬油3克，蒜末4克，淀粉40克，素上湯80克，精煉油1000克（約耗60克），明油20克。制作：1、干香菇用50℃的溫水浸泡30分鐘，洗凈泥沙后用剪刀剪成...
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