當(dāng)前位置：「雞醬帶魚夾肉」的廚藝交流區(qū)
  • 原料：帶魚1條約750克，豬肉末400克。調(diào)料：鹽3克，雞精、味精各5克，蔥姜水10克，料酒3克，胡椒粉3克，泰國雞醬150克，干淀粉20克，色拉油1千克。制法：1、帶魚切7厘米長的段兩段，每段批成兩片，去骨備用。2、肉末...
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