當(dāng)前位置:「麻辣牛蹄筋」的廚藝交流區(qū)
  • 原料:牛蹄筋500克。調(diào)料:辣妹子醬15克,高湯500克,色拉油40克,花椒油10克,姜片5克,姜米5克,蔥結(jié)10克,鮮紅椒米15克,蒜苔米15克,蔥花5克,濕淀粉5克,味精2克,精鹽1克。制法:1、牛蹄筋洗凈后,置鍋中用冷...
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