材料：藿麻、雞蛋、鹽做法：把藿麻洗凈后切成碎末，納碗磕入雞蛋并加少許的鹽調(diào)勻。凈鍋放油上火燒熱，倒入蛋液煎熟且呈塊狀時(shí)，起鍋裝盤(pán)即成。特色：藿麻，即蕁麻，其莖葉上長(zhǎng)滿了毛刺，刺含毒液，人的皮膚接觸后，...