材料：主料：鯽魚(yú)輔料：酸菜、自制面筋、香菜調(diào)料：鮮湯做法：1、把鯽魚(yú)宰殺治凈，待用。2、鍋入少許的油燒熱，下切好的酸菜末炒香后，摻入鮮湯并調(diào)味，等到把自制面筋和鯽魚(yú)放進(jìn)去煨入味后，再起鍋裝入小鍋?zhàn)袃?nèi)，撒...