當(dāng)前位置:「紅酒焗檀蝦」的廚藝交流區(qū)
  • 原料:泰國檀蝦1只,蒜蓉、蔥花、紅椒粒各1克,生菜盞1個。調(diào)料:紅酒15克,白砂糖10克,豆瓣醬20克,淮鹽5克,色拉油1千克。蛋白漿:清水300克,生粉150克,生油100克,雞蛋白120克調(diào)勻即可。制作:1、檀蝦洗凈,入...
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