當(dāng)前位置:「葛仙米羊奶豆腐」的廚藝交流區(qū)
  • 提前加工:1、黃豆挑去雜物后洗凈,加清水浸泡10小時(shí),撈出瀝干,與內(nèi)蒙古海拉爾純羊奶按照1∶5的比例一同下入攪拌機(jī)中打碎研磨,倒出后用紗布反復(fù)濾渣5次,然后將豆?jié){納盆,調(diào)入適量?jī)?nèi)脂凝固劑攪拌均勻,待用。2、不...
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