當前位置：「清波鵝片」的廚藝交流區(qū)
  • 材料：主料：子鵝肉輔料：鮮筍片制作：此菜選用新鮮子鵝，煮熟去骨后經過壓制切片，擺放在放有鮮竹筍的凹盤里，再調椒麻味汁淋在鵝片上加以點綴即成。味型：復合椒麻味特點：此菜椒麻味濃，鵝片鮮嫩，是一道老少皆宜...
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