當(dāng)前位置：「魚香東海帶魚」的廚藝交流區(qū)
  • 材料：帶魚、茄子、魚香味汁做法：1、把帶魚切成6厘米長(zhǎng)的段，經(jīng)過碼味再拍上一層生粉，放到熱油鍋里炸熟后，撈出來，待用。2、把茄子切成一字條，拍粉后直接入油鍋炸熟，撈出來和帶魚一起裝入石鍋，最后澆入滾燙的魚...
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