當(dāng)前位置:「姜香白水魚」的廚藝交流區(qū)
  • 材料:原料:白水魚600克,玉子豆腐1根,烏冬面50克。調(diào)料:姜蓉醬50克,蔥、姜各50克,鹽10克,味精5克,白酒5克,花椒2克。制作:1、將白水魚宰殺治凈,斬掉頭尾,沿魚骨行刀,將魚身一分為二后,打十字花刀,加鹽...
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