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三款開(kāi)胃泡菜做法

醋香黃瓜用料：黃瓜1000g，食鹽30g，白糖30g，醬油15g，香油50g，大蒜頭30g，味精1g，食醋30g，胡椒粉2g。加工方法：1、黃瓜洗凈，瀝干，去蒂，剖開(kāi)去籽，切成2mm厚的月牙片；蒜頭去皮，搗成泥。2、將黃瓜片放入盆里...

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