海鮮：除腸臟海鮮雪藏得太久，會(huì)影響鮮味，所以不宜雪藏超過一天。不同海鮮有不同存放方法，其中筍蝦不要?jiǎng)內(nèi)ノr殼，原只放入鹽水內(nèi)浸數(shù)分鐘，使蝦頭不易變黑，影響食欲。將浸完鹽水的蝦抹干水分，放入保鮮袋后再放入...