當(dāng)前位置：「絕味豬手」的廚藝交流區(qū)
  • 做法：1、把治凈的整只豬手放五成熱的油鍋里，炸至表面呈金黃色時(shí)，撈出來剁成塊，再放摻有清水的高壓鍋里，加入芹菜段、小米辣、香菜、洋蔥塊、八角、香葉、桂皮、鹽、味精、雞精和十三香，上火壓熟后，便得到半成品...
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