材料：主料：雞蛋500克，豆?jié){500克。輔料：鮮茶樹菇150克，蔥花10克。調料：鮑汁（濃湯底1000克，李錦記舊莊蠔油150克，濃縮雞汁50克，冰糖水30克，味精10克，雞粉10克），濕粉蛋漿適量，濕生粉適量。做法：1、雞蛋去...