當(dāng)前位置：「六款泡豆加工制作方法」的廚藝交流區(qū)
  • 泡四季豆原料配方四季豆2千克新老混合鹽水2千克食鹽120克干紅辣椒100克紅糖20克白酒10克香料包(八角、香草、豆蔻各1克，花椒2克，滑菇7克)1個(gè)制作方法1.選鮮嫩、肉厚的四季豆洗凈，掐掉兩頭，撕去邊筋，用開(kāi)水焯燙后...
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