當(dāng)前位置:「兩款豆花制作方法」的廚藝交流區(qū)
  • 豆花“豆花”在四川是一種具有獨特風(fēng)味的傳統(tǒng)食品。同四吃泡菜、火鍋,豆花也為廣大消費者所喜愛。吃了雞鴨魚肉,只要吃碗豆花,頓覺油膩消失。豆花與豆腐的制法大致相同,其不同處,在于點鹵的分量與火候的掌握。原...
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