當(dāng)前位置:「玉米粉絲制作技術(shù)」的廚藝交流區(qū)
  • 主要設(shè)備:粉絲機(jī)、10千瓦電動(dòng)機(jī)、08千瓦鼓風(fēng)機(jī)各一臺(tái)。過籮:把玉米淀粉過一次籮,清除雜質(zhì),每次篩淀粉約100公斤,太多不易攪勻。加鹽水,擠頭料:把篩好的淀粉裝在一個(gè)距地面40厘米的長150厘米,寬70厘米,深70厘...
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